
“端午数日间,更约同解粽,白白糍粽美,青青米果新”。粽子的文化有着数千年的传承,渊源而流长,被誉为“东方快餐”。 粽子的起源相传以五月五日屈原投汨罗江,楚人哀之。至此日,以竹筒贮米,投水以祭之,楝叶塞其上,以彩丝缠之,不为蛟龙所窃。
。。粽子不单是“纪念美食”,也寓吉祥之意。民间将粽子当结婚送礼的风俗,象征“种子”,寄寓早得贵子;也有用作考生贺礼,寓意“必中”,以讨吉利。
。。如今粽子已经从单纯的时令食品,发展为一年四季的佳品,每年全国粽子市场总量已达30亿个左右。尤其国家将端午节推荐列入我国非物质文化遗产,使粽子市场前景更加巨大。 吃粽子不仅是家庭和睦的氛围,更是我们传统节日里亘古不变的习惯。因此,粽子是一个生命力很长很强的食品。
。。粽子的营养价值更是不容忽视的。以中医饮食的养生观点来看:具有益气生津、养血安神的功效。在提倡绿色、健康饮食的现今社会,粽子的“一席之地”将会象雪球一样越滚越大。
。。“妙馋记”小糯粽——一个全新文化、全新品味、全新概念的粽子,它具有“精、巧、奇、专”四大特色:
。。“精”:意即“精心”、“精诚”、“精益求精”,每一个小糯粽,从选料,入馅、包粽到成熟,都“精心”地注入“精诚”,力求“精益求精”;
。。“巧”:每一个小糯粽外型别致,晶莹剔透、小巧玲珑。爱吃粽子的再不会为不能同时吃好几种味道的粽子而发愁了,胃口小小的也不会再为“吃不完浪费好多”而不知所措了。
。。“奇”:即为“奇思妙想”,小糯粽融入了亲情,友情,和爱情。形成了一种全新的文化,全新的品味,全新的概念。 “奇思妙想”的小糯粽品种达60多种,例举:
。。 1、“夕阳粽”:专门适合 “三高”的老年人群,低糖低脂;
。。 2、“高粽”:意为“高中状元”,主要群体为学生朋友,营养、益智,是馈赠学生朋友的最好礼品;
。。3、“玫瑰粽”:青年男女,恋爱时是一如既往的送花或巧克力?还是来点既实惠又创意的粽子呢?而我们的玫瑰粽就采用巧克力和玫瑰花为配料的,同时寓意“中子”;
。。 4、“养生粽”:称之为女人的美容院,男人的加油站,用人参、枸杞、虫草等配料的养生粽,使您在享受人间美食的同时,不经意的护肤养颜、强身健体。
。。 5、“茶类粽”:采用红茶,绿茶、乌龙茶等茶粉作馅,把千古的茶文化也融入到粽子中;
。。 6、“粗粮粽”:粗粮也能包粽子,例如玉米粽、全麦粽、地瓜粽等,在提倡膳食均衡的今天,粗粮做成粽子将是一个全新的卖点。
。。“专”:因为专业,所以卓越。小糯粽的制作、用料非常的独到和讲究,堪称粽子一绝。每一个都粽香四溢、糯软可口、味美绝伦,令人回味绵绵……